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塩抜きは結構時間がかかりましたが味付けして食感が良く美味しく食べました。酒のともに美味しいです。
45℃位のぬるま湯で洗い、浸け置きすると何度もぬるま湯を交換しましたが薄いものなら３時間程で、分厚いのは４時間位で塩抜きできました。糖質制限中なので分厚いのは付箋並にさいて、薄いものはガーリックオイルとラー油、鶏ガラスープの素で炒めました。特に分厚いのが好きなので、もうめっちゃ幸せです。1kg1袋全部塩抜きしましたが、１人で3日もつかなぁ。簡単に手でさけるので調理もしやすく、レパートリーが増... hellip;続きを読む
凄く美味しかったです。次回も宜しくお願いします。