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栗きんとんC-4
名称 栗菓子
原材料名 栗(国産)(熊本県・宮崎県・愛媛県)
砂糖(グラニュ糖)
内容量 1kg
*小分けにはなっておりません
賞味期限 2022年10月
※解凍後は冷蔵保存にて解凍日を含む
3日以内にご賞味下さい
保存方法 -18℃以下の冷凍保存
解凍後冷蔵保存
製造者 ヤマツ食品株式会社
岐阜県中津川市花戸町4番7号
電話:0120-373-802






★「ご贈答用箱入り(別途108円)」にて
配送をご希望のお客様は、上記選択肢の
【包装形態】欄で≪ギフト(別途108円)≫を
ご選択頂きますようお願い申し上げます。


2021年度収穫の【国産栗】でございます♪

保冷袋をご希望の方


【ご注文に際し、下記をご確認くださいませ】
原材料は【栗】【砂糖】のみで仕上げてござい
ます。
『安全』『安心』『着色料・香料一切無添加』の
【安心和スイーツ】をお手軽価格でお楽しみ
くださいませ♪

【重要】[送料につきまして]
1件のお送り先につき864円になります。(クール便使用)
市場の自動配信メールでは送料が正しく記載されないことがございます。
弊社からのご注文受付メールにて訂正してお知らせ致します。
●栗きんとん1kg入り
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【1.どんなかたちになっているの?】
栗きんとん(くりきんとん)は「冷凍」です。1kgがお弁当のパックのようなかたちに平たく入っています。6分割にして頂くための「目安線」が入っております。(あくまで目安の線とご理解下さい)

【2.賞味期限は?】
冷凍便で届きますので、そのまま冷凍庫に入れて下さい。理論上、2022年10月まで保存できますが、風味のためにはお早めにお召し上がり下さい。解凍して食べきれなかった場合は、すぐに再冷凍して下さい。(長期保存には、冷凍庫の奥に密閉容器に入れて保存するなど、風味を逃さない工夫をお薦めしております)

【3.食べる時はどうするの?】
室温で自然解凍すると2時間ほどで溶けてきます。それをお好みのかたちにして、お召し上がり下さい。
中津川の栗きんとんは茶巾絞りで栗のかたちに仕上げます。もちろんそのまま切り分けてもお召し上がりになれます。
生クリームあわせて泡立ててマロンクリームにし、パンケーキ、シフォンケーキとともにお楽しみいただくのも最高です。
乳製品との相性がとてもよいので、バニラアイスとあわせるのも素敵です。

【4.栗の産地はどこですか?】
九州地方をメインに、熊本県・宮崎県・愛媛県・岐阜県中津川市の
良質の栗を使用しております。

【5.砂糖の種類と加糖量は?】
蒸して裏ごしした栗の粉1kgに対し350g~360gを加糖して炊き上げてございます。
(産地や栗の状態を見ながら調整致します)
砂糖の種類は「グラニュー糖」、
糖度(BX)約55度で仕上げてございます。

   

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届いた後パウンドケーキを作ってみたんですがあまり栗を感じられず、1kgは多かったかな~と思ったんですが、テリーヌを作ったらとても美味しくて続けて3本も作ってしまいました。単純に粉の割合が多いお菓子に使っちゃうともったいないですね。途中で飽きるかな?と思いつつ1kg購入したのが、あっという間に使い切れたので来年また1kgリピしたいと思います!
年末に毎年お願いしています。お正月の楽しみです。 
去年から友人宅へ贈っています。毎回とても喜んでいただけるので、今回も注文しました。以前は300gでしたが、結構好評なので大きいサイズにしています。来年もまた良い栗きんとんができるのを楽しみにしています。 

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