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昔ながらの樽入りスタイル。青いパッケージをビニール紐で結んで固定したノスタルジックな包装。先々代から受け継がれた製造法貫いて、ミョウバン・防腐剤などの添加物は一切使用せず、塩を振りかけて寝かせることで水分を抜き旨味をぎゅっと凝集させて「浜の味」を再現しました。丁度良い塩加減、とろりとした口当たり、濃厚なウニの風味が広がる、贅沢な逸品です。

☆第44回宮城県水産加工品品評会 水産庁長官賞受賞☆

商品説明
名称特選 金華塩うに
内容量180g
賞味期限60日
保存方法冷蔵 ※発送は冷凍になります。
原材料うに(宮城県)、食塩
販売者マルキ遠藤株式会社
宮城県石巻市寄磯浜前浜76-2
商品番号c073me-0002

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