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山形の石黒製麺謹製 百匁(ひゃくめ)そばです。
百匁とは、昔の単位で375ｇに当たります。(1匁＝3.75g)
近代久しく絶えてしまった匁という単位ですが、昔は魚・肉・砂糖・小麦粉などは100匁単位で売られていたものでした。
このように簡潔で明瞭な単位を生んだ先人の智慧を、石黒製麺の主人は「温故知新」の精神の象徴として、あえて「百匁そば」と名付けたのです。
しゃっきりとした食感の良いそばで、つけ蕎麦・かけ蕎麦、どちらでも大変おいしくいただける蕎麦です。
商品価格にはレターパックの送料520円が含まれてます。
配送時間指定と代金引換は、システム上設定することができますが、承ることができません。(配送日についてはできる限り対処しますが、お約束することはできません。確実な日時指定をご利用いただく場合は、「ゆうパック発送(要追加送料)」となります。)
どうしても代金引換が必要な場合は備考欄、もしくはメールで「追加送料了承」と御記載ください。
また複数購入の場合も、送料二重払いが起こらぬよう、責任を持って適正送料を含んだ価格に修正します。(この百匁そばを2セットでのご注文の場合、関西地方以西は宅配便1便よりもLPプラスを2便で出したほうが安くなります。その場合は調整せずにそのまま発送いたします。)
[ジャンル：山形/お土産/蕎麦/そば/百匁]
[商品売上の5％を、毎年の花苗の購入費用とし、肘折に花を植えていきます。詳しくはページ上部「肘折温泉って？」をご覧ください。]
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山形蕎麦街道でいただいた板蕎麦そのものといえる極太の蕎麦。極太ですから、噛まずに喉越しを楽しむといった気取った食べ方は許されず、しっかり噛んで蕎麦の甘みや香り、何よりも大地の恵みの有難さを味わえる、重厚な一品です。
成○石井でも売っていますが、持ち帰るには重いのでこちらで購入しています。値段は少々しますが、田舎そばが好きなわたしは、乾麺の蕎麦ではこれがずば抜けて１番だと思います。
親が美味しい蕎麦があったら送って欲しいと、旅行の前に言われ。肘折温泉の店頭で、この商品を見つけました。蕎麦のネットでの評価も上々。荷物になるので、楽天市場より発送お願いしました。注文の翌日には、商品が届いたそうです。味も良いと喜んでおりました。迅速な対応ありがとうございます。この商品とは関係ありませんが、購入し新幹線内で食べた「ほていまんじゅう」とっても美味しかったです。