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 チーズを作るときに出るクリームを加えたまろやかなで食べやすいチーズです。
乾燥熟成なので表皮はやや固めですがサクッと切れて、中はしっとり。
とても口どけが良いのが特徴です。
白ワインやシャンパーニュとよく合います。
 2018 JAPAN CHEESE AWARD 金賞を受賞しました。
※このドーム型は年間の生産ですが、12月#12316;3月には、特別にハートの形をしたクールというチーズも販売します。

参考上代:1728円(税込)
商品詳細
名称ドーム
【D#244;me】
内容量100g前後(熟成により変化)
原材料名生乳、クリーム、塩
原産国日本
原産地東京青梅市
賞味期限発送日から7日
保存方法要冷蔵
お召し上がり方カットしてお召し上がりください。
配送温度帯冷蔵
メーカーFromagesduTerroir
製造者FromagesduTerroir
販売者フロマージュ・デュ・テロワール
東京都青梅市友田町2-677-102
アレルギー
注意書き

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本当に美味しいチーズです。これが東京で作られているとはにわかに信じがたいのですが、紛れもない事実です。また、購入します。
すごく良い香りがしました。ワインの香りなんでしょうかね。日本酒のような香りにも感じました。固めで、少しパサパサした感じかなぁ。美味しいチーズです。 
編集部

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