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セージ



■別 名 ヤクヨウサルビア・コモンセージ
■シソ科 アキギリ属 多年草 
■サイズ 9cmポット

■特徴
秋咲きの園芸植物のサルビアと同じ仲間で、
料理や薬用となるハーブです。
夏に白色や桃色の花が咲きます。
葉は楕円形で柄が長く、白い細かな毛に覆われ
表面が四角く縮んでいます。
セージには900種類以上あると言われるほど、
世界中に多くの品種を持つハーブです。

■育て方
日当たりと風通しの良い場所を好みます
生育が旺盛で、育てやすいですが、
夏の蒸し暑さに弱く、真夏は直射日光が
あまり当たらない場所、または対策が必要です。
水やりは、土の表面が乾いたらたっぷり与えます。
高温多湿に弱いので、乾燥気味に育てましょう。
冬は、地上部が枯れますが、根は生きています。
花が咲き終わったら、根元から伸びてくる
新芽を残して、開花した古い株は根元から
切り取って株を更新します。


■収穫
いつでも葉を摘み取れますが、
冬から初春は葉の量が少なくなるので、
5月から10月くらいが適期です。
葉が混み合ってきたらそのたびに剪定して収穫して下さい。
ハーブティや、肉料理のにおい消しとして使われます。

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元気なセージが送られてきました!ありがとうございました。 
とても元気のいい苗で、キレイな葉っぱがたくさん収穫できました。
最近ハーブの世界にハマり、いろいろ集めています!食べたり飲んだりで身体にいろんな良い効果、楽しいです!初めて、ネット購入しました。自分で選べないので少し心配でしたが、元気そうな苗です!たくさん成長していっぱい収穫できるといいです! 

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